食記-聞雞起爐港式麻辣雞煲火鍋-01  

近日聽朋友們說...去吃了間超好吃辣雞煲?! 推薦我一定要去吃吃看!

好的,感謝朋友們的熱心推薦~身為盡責的房仲+美食部落客😂😂

當然是迅速的找出時間來為大家探路😎

霈茹我吃過後覺得口味實在不錯~👍所以就做個簡單的紀錄~分享給大家囉😊

 

Q1:這家店到底在吃什麼呢?

這就是從香港跑來的“麻辣雞煲”一鍋兩食 

先用十幾種港式醬料,再加二十幾種香料秘醬炒製而成,

吃完乾鍋再加廣式老火鍋為湯底。 

香味濃郁麻辣的香氣飄逸,雞煲鹹香、辣後麻,最後帶點微甜,

不同的味道但結合起來是如此的配合、刺激味蕾。

真的聞者開心、吃者流淚,這就是從香港帶來的麻辣雞煲之魔力!

 

Q2:用餐的順序是?

1.雞煲上桌後,先讓服務生為您炒雞煲 

2.將爐火調至慢火,先吃雞煲裡面的肉 

3.吃完雞肉後,再加入老火鍋湯底煮火鍋料吃~

 

►►用餐環境

 

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▼食尚玩家推薦~他們的簽名~ 

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全都是香港的懷舊佈置~ 

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▲還有杜老爺冰淇淋吃到飽喔~~

▼酌料區 

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►►MENU

除了單點之外,還有優惠套餐可以選

(我們這次是四個人用餐,點2人套餐+單點)

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▼用餐介紹 

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▼ 雞煲鍋上菜囉~~

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待服務生拌炒… 

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▼完成~!! 可以吃囉~ 

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這個拌炒的醬汁真的好好吃喔~ 

我們點BABY辣,所以只有麻、不會辣喔!

醬汁拌飯超級下飯的!!

 

還有還有~雞肉特別的嫩!(完全沒有雞肉的怪味)

 

我們這桌4人點半隻雞覺得剛剛好~是會飽的喔~!!

 

 

▼單點 滷味拼盤 (可直接食用)💥大推~👍👍

 

 內容物:大腸、豬軟骨、牛肚、牛筋。

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每樣都滷得很入味又不會過鹹~好吃! 

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▼白飯 (雙人套餐中有附2碗白飯)

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▼火鍋拼盤+菜盤 (雙人套餐) 

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▼五花牛 (雙人套餐)

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▼飲料 (雙人套餐)

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▼單點 手工花枝漿

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▼乾吃完雞煲鍋後,湯底我們選擇加「龍骨」

但加湯的當下忘記拍….(太餓😂😂)

吃到一掃而空後才想起…

.

. 

.

….像這樣😂😂😂

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(逃…)

 

他們的龍骨湯頭超~~好~~喝~~

 

不會太鹹~~~讓人湯一碗接著一碗的舀

 

喝到飽的要命還是繼續喝😂😂😂

 

但其實內心還是很想試試看麻辣的湯底(還有麻辣九宮格),

 

所以決定!!!下次要再訪,點麻辣九宮格吃吃看~

 

(撒花~~)

 

  

►►飯後甜點~冰淇淋吃到飽! 

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冰淇淋好挖~不會冷凍到過硬

但唯一遺憾的就是…..

 

薄荷巧克力口味的當天缺貨😭😭

 

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港式聞雞起爐麻辣雞煲火鍋 

地址:高雄市左營區自由二路329號 

電話:(07)550-6325

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:30 - 22:00 

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好的~~以上就是這次的麻辣雞煲火鍋用餐分享喜歡吃重口味、麻辣鍋的朋友,真的可以找機會吃吃看喔~!周遭吃過的朋友都說好吃!!有機會還可以見到非常年輕又親切的香港老闆喔😁

 (不是業配文,請放心)

而且價位來說,我們四個人用餐,

平均一人才三四百塊~吃的超飽~根本超划算的啊!!

建議大家先點一些些,如果最後覺得吃不飽再加點,不然一次點太多真的會吃不完拉~

 

總結推薦的原因:

餐廳位於自由路上(近裕誠路)路寬闊好停車

店內空間寬敞,桌間距離不會太擠也不會太近

服務生親切也挺專業的 

用餐環境整潔乾淨 

最重要的就是東西好吃

 

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吃飽喝足後,去看個房子、走走消化最合適了!

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