UKAI鐵板燒餐點食記上集點我
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用餐完畢之後，就會前往旁邊的另一個空間品嚐甜點
與UKAI一樣都是日本之外的海外唯一家分店「獺祭」↓
有吧檯與沙發座位區可以選擇
獺祭 精碾純米大吟釀 三割九分與二割三分
【獺祭MENU】
所有的獺祭純米大吟釀都可以單杯販售，也有輕食可以饗用喔！
一坐下來之後服務人員會幫您盛上這杯「焙茶」↓
這杯焙茶是京都宇治茶，不含咖啡因，也是都能續杯的～～喝起來相當清爽，非常的沁涼解膩！
▼每人一份的超好吃甜點 [4選1]
【戚風蛋糕/提拉米蘇/葡萄冰沙/烤布蕾】
▼戚風蛋糕
戚風蛋糕很鬆軟～搭配著旁邊的超綿密奶油（應該是奶油吧😂）上面淋著濃郁的焦糖～
▼提拉米蘇
吃起來還可以囉～最棒的是份量真的夠大😂
▼葡萄冰沙
冰淇淋與葡萄，這個味道也非常濃郁～～👍
▼烤布蕾 ((激推!!))
這個烤布蕾實在是太令人印象深刻啦~!!!!!!布蕾內餡超級濃郁口感相當極絲滑，上面那層焦糖因為夠厚，所以烤的很脆～～超好吃的！還有莓果口味的冰淇淋及新鮮的覆盆莓，冰冰熱熱的口感層次超豐富。真的能感受到UKAI的用心～～❤️
▼飲品 [4選1]
【熱咖啡/冰拿鐵/熱紅茶/玫瑰大黃茶】
▼熱咖啡
▼冰拿鐵
▼熱紅茶
▼玫瑰大黃茶
至於酒的部分呢～我們點了一瓶三割九分↓
第一次喝，味道非常香，口感也很順，就連不喜歡喝甜酒的我也覺得好喝！當然喜歡喝甜酒的女生一定會很愛，下次要品嚐看看更高級的二割三分！！
最特別的就是這個搭配酒的【獺祭高腳杯】
【✏️高腳杯小故事：近年來旭酒造一直提倡用紅酒杯喝日本酒，因為到純米大吟釀等級的日本酒除了味道之外香味也是其重點。紅酒杯收小的杯口會讓香氣更集中於杯內，更容易感受到純米大吟釀的香味，連帶的也會讓飲入酒體伴隨香氣一起入喉。
大家仔細看！！→獺祭高腳杯在杯內90CC處有打上星星記號，這是為了讓飲用者更容易知道自己喝了多少酒，加上一般用日式枡(約180CC的四角形杯)喝酒時為了不讓酒液漏出必須凸嘴彎背，姿勢實在不是很好看。所以旭酒造提倡使用高腳杯飲用高級日本酒，除了顧舌頭也要顧形象!】
有沒有～～～看完小故事真的被他們的用心感動到要流淚了！！！這趟來的超值得的～而且還有滿載而歸的感覺～👍👍
接下來是為大家介紹「UKAIx獺祭」可以無限續點的手做甜點
這一整桌都是當天現做的甜點～～～
會由甜點師傅來替各位介紹每一種甜點，服務非常的棒～～～～～～！！
甜點師傅既專業又超有氣質的～
給大家手工甜點的近拍↓
每樣甜點都很有特色～太多樣化了～介紹不完～～
而且很貼心的是營業時間好像到很晚（記得有問服務人員是說十、十一點）
可以一邊慢慢的聊天與品酒，一邊悠閒的品嚐手工甜點…超級享受的～～～
附上本次我們一行人的消費明細↓
大家記得提早訂位喔（我們是提早一個月訂）
完全非常滿意、分數高到已經破表的UKAI鐵板燒用餐經驗，大家一定一定要去嚐嚐看喔！
接下來～～～要跟大家分享在晶英國際行館1樓大廳的
超～～美～～～的裝置藝術
▼【舞動的粒子】4D動力浮空裝置藝術
整個大廳的非常的有藝術氣息，就連櫃檯後的整面牆都是立體的造型
超酷的！！！！
這座裝置藝術KINETIC SCULPTURE 是由國際設計團隊「ART+COM」設計
像這樣的4D動力浮空藝術品，在全世界只有3座
一座在德國慕尼黑的BMW博物館、一座在新加坡的樟宜機場。而最最最可愛的動力球球就在我們台灣的高雄晶英會館！！！！是不是很榮幸可以看到此座世界級的裝置藝術品～～
想看4D動力浮空藝術品的影片的～霈茹為您準備好了～在這在這↓
▼德國慕尼黑 BMW博物館
https://artcom.de/project/kinetische-skulptur/
▼新加坡的樟宜機場
https://artcom.de/project/kinetic-rain/
▼台灣高雄晶英國際會館
本人現場實錄～～～～～～～
浮在空中舞動的粒子搭配著舒服的音樂，整場的氣氛相當的莊嚴～哈哈哈…
大家記得準時下去樓下觀賞這個全球只有三座的裝置藝術演出喔！
此次的UKAI米其林鐵板燒實在是相當的滿意～摘星成功！！！
食記寫到這，也特別感動，終於完成這個神聖的分享任務！
本人可是耗時許久、用盡全力、點滴累積出這上下集的UKAI食記，
▼大家點個讚～給我一點鼓勵與吧～～！！▼
非常感謝我們公司有這麼好的福利，總是能讓我們走在最前面～
招待我們品嚐這個海外唯一的米其林鐵板燒，實在是備感榮幸！
歡迎所有對房地產有興趣的朋友們，一起加入我們這個房仲第一幸褔企業的大家庭喔😉
房仲界的菁英一齊在晶英行館相聚✌️ ✌️
獺祭與獺祭一粒米
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我想……..大家應該都知道我的精耕商圈是【農16、凹子底、美術館、北高雄全區】（不知道的朋友們~希望能藉此機會告訴您😊）
這次用餐的UKAI鐵板燒、晶英國際行館位於高雄的前鎮區中山二路，雖然與本人精耕的商圈不同，但朋友們～～～～我們可是高雄全區、甚至大到全台灣的房屋CASE都有在處理喔～～（話說最近才接了兩塊在花蓮瑞穗的土地…有興趣都可以來電詢問喔！）
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